طريقة عمل وصفة الكشري المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب ارز
- كوب عدس يفضل غير المقشور
- كوب معكرونة مسلوقه
- كوب حمص مسلوق
- 3 بصل
- طماطم مفرومة ناعم
- ملعقه اكل معجون طماطم
- ملح
- بهارات
- 1 يغسل العدس ويسلق تماما، يغسل الرز ويطبخ ويخلط معه العدس المطبوخ.
- 2 نفرم بصله واحده ناعم ثم تقلى بالزيت وثم تضاف الطماطم المفرومة لحد ما تذبل، نضيف ملعقه المعجون وقليل من الماء وملح وبهارات حتى تصبح صلصه.
- 3 نقطع البصلتان على شكل شرائح او هلالات وتقلى بالزيت حتى تشقر.
- 4 نصب الرز بصحن ونضع فوقه المعكرونة والحمص، ثم نضيف البصل المقلي وقليل من الصلصه، او نضع الصلصه جانبا حسب الرغبه.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
